四季更迭,适时而食。
春季到来,还有什么能比时令美食更能挑动吃货们蠢蠢欲动的味蕾呢?被“养”了一个冬天的胃开始渴望被一些轻盈爽口的味道唤醒,是时候大口大口的吃下鲜嫩味美的春天啦!
春笋:爽口的营养珍宝
春雨过后,笋芽纷纷钻出地面
鲜美脆爽的春笋是家家户户春季餐桌上的常客。
油焖春笋、凉拌春笋...和春笋有关的菜肴里,总是逃不出一个“鲜”字
家人围坐一桌,尝着脆嫩鲜美的鲜笋,品着清冽醇柔的山楂酒,以食补身,以情暖心,回味无穷。这也是人们在春天钟爱它的原因之一。
椿芽:从古吃到今的“春芽”
“常食香椿芽不染病”。
“过时不候”的特殊性,使它一出现在菜场就被抢购一空。
如果遇见它,那么恭喜,你遇见了春天的味道。
摆上碗筷,放上酒杯,期待着这有着独特香气的“树上蔬菜”,会与圣八礼山楂酒的馥郁果香一起带来什么样不可不尝的独特美味。
螺蛳:赛过鹅肉的味蕾盛宴
“清明螺,抵只鹅”
酱香、辣炒、香辣...
不论怎样制作,紧致弹牙的螺肉和的鲜美充沛的汁水都前仆后继的涌入口中。
与一群好友,嗦一盘鲜辣的螺蛳,喝一杯琥珀透亮的圣八礼山楂酒,赏一赏窗外的景致,聊一聊人生的喜乐。春天,就在眼前。
圣八礼山楂酒甄选地标认证的青州敞口山楂,“全汁深酵”而成。观色琥珀透亮;闻得果香馥郁;入口清冽醇柔。而春季的时令食材讲究一个“鲜”字,它们与圣八礼山楂酒的搭配使得春季美食的鲜味在口腔中更加充分的大放异彩,是春季美食的绝妙搭档。
你有什么每到春季必吃的时令美食吗?
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