“过年这几天，我和儿女都放下了手中的活，轻松地过了个年。”在“秸秆大师”徐艳丰手里，被农民视作烧柴的引火之物变成了惟妙惟肖的古建筑模型。

　　62岁的徐艳丰是河北省廊坊市永清县人，自孩童时代开始就对秸秆扎刻产生浓厚兴趣。1966年，他看到了一张天安门的照片，便有了制作天安门高粱秸秆模型的念头。经过三年零七个月，70余万节长短粗细不同的高粱秸秆扎成的作品《天安门》终于完工，城墙、城楼、配楼、金水桥、华表样样俱全，并且每个门窗都能开合自如。该作品于1982年被作为国礼赠送给日本长野县。

　　从此，高粱秸秆扎刻走出国门，被国内外专家誉为“东方构成学的典范”、堪称“中国一绝，世界无二”。

　　徐艳丰是高粱秸秆扎刻的开创者，从事该行业至今已有50年，创作了大小近80余件作品。他因此被联合国教科文组织授予“民间艺术家”的称号，并多次携作品赴国外展出并获奖，“永清扎刻”也被列入了“第二批国家级非物质文化遗产名录”。

　　“我只需要看一个建筑物的照片就能做出一模一样的模型来，高粱秸秆扎刻不是简单的手艺，需具备几何、建筑学等方面的‘天分’。我祖上13代都是木匠，因此对木建筑的结构及制造都非常熟悉。”徐艳丰说。

　　徐艳丰的作品通体上下所有接口不用钉子、胶水、铁丝或线绳之类的辅助固定，均采用传统木工卯榫结构咬合在一起实现固定，结构既稳又紧，且门窗都能开合。采访中，徐艳丰让记者将其制作的高粱秸秆小球使劲往地上摔，始终没有摔坏。他制作的《故宫角楼》已被中国美术馆收藏，经专家鉴定至少可以保存500年。

　　作品得以保存时间如此之长，也归因于高粱的品种。普通高粱秸秆较脆，徐艳丰经过两年的杂交试验，种植出“铁杆高粱”，其秸秆较细，硬度较高，适用于高粱秸秆扎刻。

　　徐艳丰说，现在家里有8亩地都是用来种植“铁杆高粱”，每亩地可产几万棵高粱，但是很多高粱秸秆由于有虫咬等不能用。赶上好年头，也仅有一半高粱秸秆能用。“当年产的秸秆需经过两个年头其色泽才均匀，也够干燥，才可使用。”

　　徐健说，扎刻所需的高粱秸秆要分成五六十种不同的尺寸。每枝秸秆要用刀挖槽，以接嵌在一起，同一尺寸秸秆的槽的尺寸相差不能多过0.2毫米。制作时可以分成不同部分来砌，如地下、中间、楼顶，砌好之后再合并起来，这个部分称为“刻”；其后，便用别扣的手法来做门、窗、围栏，这部分叫作“扎”。“初学者至少学习5年才能做出个像样的模型来。像儿子徐健正在做的《黄鹤楼》这样的大模型得用两三年的时间才能完成，小的也需要半个月。”

　　高粱秸秆扎刻目前仅有徐艳丰一家三人可熟练制作。徐艳丰说，此前也有许多人慕名前来学习，但时间最长的也仅仅是4个月，大都耐不住寂寞而放弃。

徐艳丰表示，他因患有尿毒症，于2003年和2008年两次做了肾移植手术，药物费用很大一部分是国家和社会捐助的，作为回报，他会尽力将高粱秸秆扎刻这门技艺传承下去。