本网讯 据乐可斯冰淇淋品牌观察，现在各项数据都在表明中国的冰淇淋行业正在进入到一个高速发展期。目前中国冰淇淋的年销售额已达到700亿元左右，随着消费水平提高，这一数字还将持续增长。消费市场的快速增长是带动中国冰淇淋行业发展的主要动力，中国的冰淇淋市场也在逐步向产业化成熟化的方向迈进。

虽然中国冰淇淋行业目前正处于高速发展期，但是机遇与挑战并存，乐可斯冰淇淋作为冰淇淋行业中的一员，未来任重而道远。像BERTHILION冰淇淋、HANDEL'SHOMEMANDEICECREAMYOGURT、美国CRESCENTRIDGEDAIRY、意大利VIVOLIGELATO、古巴COPPELIA冰淇淋等国际品牌入驻中国后，吸引了大量的许多有钱人消费，这些国际品牌被称为"奢侈品"。然而对于普通大众来说，高昂的价格只能让他们望而止步。这些植入品牌的奢侈品真的好吗?普通消费者不能认同。

《国民经济的发展和市场需求调查》分析认为，冰淇淋市场前景广阔，预计到2015年市场规模将达到500万吨。现在冰淇淋行业的市场份额主要集中在雀巢、伊利、和路雪等这几个品牌，虽然没有国际大品牌那样的奢侈，但是也不是普通消费者能任意购买的。

市场集中度的提高，也就意味着竞争将更加残酷。各品牌之间的较量，也将升级为全面、系统的对抗。冰淇淋市场温度不断的飙升，各品牌竞争日趋激烈。在一些大品牌的夹击下，一些中小品牌企业只能夹缝中求生存，再加上制作工艺的劣质，这大大降低了盈利水平。所以，即使现在中国冰淇淋市场拥有着无限广阔的前景，许多小品牌的冰淇淋因为生产工艺、环境卫生、包装材料、生产管理等一些条件达不到要求而不能满足消费者的需求。那么到底谁才是舌尖上的奢侈品?

对冰淇淋市场来说，影响消费者购买行为的主要因素是口感、质量和价格，营养健康更是一项重要标准。乐可斯冰淇淋，独家吸收意式冰淇淋精髓，以绿色健康、营养时尚为理念，将复古与时尚完美结合。在价格上，乐可斯冰淇淋一直以国内平民价格为标准，保证每位消费者都能享受到真正的意式冰淇淋。

2014年，已臻成熟的乐可斯品牌，融入欧洲顶级的烘焙技术，重磅打造推出乐可斯皇冠系列冰淇淋：乐可斯以更加高昂的姿态和创新进取的精神，突破自我，引领着中国冰淇淋的时尚潮流!

这样看来，比起那些贵得令人咂舌的国外大牌，也许像乐可斯这样同时具备纯正意大利口味和较低价格的冰淇淋才会成为冰淇淋市场的主流，才会更加受到消费者的欢迎。

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