2014年5月9日,由北京烹饪协会和北京商报联合主办的2013年度北京餐饮十大品牌颁奖盛典在北京宴六楼大宴会厅举行。金百万董事长邓超再度荣获北京餐饮十大经济人物,同获殊荣的还有眉州东坡总裁梁棣、西贝董事长贾国龙、嘉和一品董事长刘京京等北京餐饮业领军人物。此次颁奖典礼还颁发了2013年度北京餐饮十大品牌、十大经济人物、十大名厨、50强餐饮企业(集团)、100强餐饮门店等大奖,近百名国内餐饮专家、学者和众多品牌餐饮企业共同见证了这一时刻。
北京餐饮十大经济人物颁奖典礼
北京餐饮十大品牌颁奖活动已成为京城餐饮业的年度盛会。据悉,不断创新的北京餐饮十大品牌活动是北京餐饮行业发展的晴雨表,通过表彰那些优秀的企业、讲述他们的发展经历,让更多餐企看清行业的发展脉络。
今年是餐企转型的关键一年,金百万餐饮管理有限责任公司在本次活动中,荣获2013年度北京餐饮五十强,2013年度正餐类十大餐饮品牌,金百万顺义店、平谷店、万城店、长辛店、鲁谷店荣获北京一百强餐饮门店,董事长邓超再次入选2013年度北京餐饮十大经济人物,金百万厨政副总康俊生也一举拿下北京餐饮十大名厨称号。
金百万董事长邓超(右一)荣获2013年度北京餐饮十大经济人物奖项
金百万厨政副总康俊生荣获北京餐饮十大名厨
北京餐饮十大品牌颁评选标准严格,评选结果均由公证处公证,并且只有在全年内没有发生重大服务、菜品质量投诉,安全工作无重大责任事故的餐饮企业才能参加。
金百万总经理助理谭刚(左一)上台领奖
对再次在北京餐饮十大品牌活动中载誉而归,金百万董事长邓超表示,金百万成立二十二年来,一直以为百姓提供满意的中式正餐和贴心服务为企业理念,以推广北京烤鸭为代表的中国美食为己任。在大数据时代的浪潮中,金百万将与时俱进,利用先进的大数据管理思维,推动中式正餐连锁企业的发展,为行业做出表率。
邓超表示,2014年是餐饮行业的关键年,餐饮消费回归理性,形成健康发展的良好势头,大众餐饮将迎来春天。金百万一直以百姓社区餐饮为主营业务,整个连锁经营管控体系经过多年磨合,可以高效运转、支撑更多的餐厅运营,因此,面对这样的市场状况,力争在全年开出15到20家餐厅。
金百万,创立于1992年,以经营正宗北京烤鸭、精品京菜为特色,近年,其矩阵式管理及大数据信息化管理模式为业界关注,是中式正餐连锁行业具发展潜力、值得信赖的大众餐饮品牌。 |