健身或者减肥的人都会关注食物包装上的营养成分表，因为成分表上透漏的信息决定了他们能否吃，吃多少。那么这种成分表应该怎么看，表上的百分比分别所指何物？今天让我们以敞口乐山楂清爽的营养成分表为例来了解一下吧！

营养成分表由营养素名称（项目）、每100克/毫升营养成分、NRV%组成。

营养素名称（项目）

敞口乐山楂清爽的营养成分表的项目有：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。

由于量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠与我们居民的主要营养及慢性疾病问题相关，因此根据相关规定这5项时必须标示在营养成分表中，我们也可以将其成为“1+4”。

每100克/毫升营养成分

每100克/毫升营养成分顾名思义，即项目列表中的营养在食品中，每一百克或毫升具有的成分含量。因为敞口乐山楂清爽是饮料所以单位是毫升（ml），每100ml中能量177kJ，蛋白质0g，脂肪0克，碳水化合物10g，钠15mg。一瓶敞口乐山楂清爽为450ml，总的来说能量不算高，可以放心喝。

NRV%

NRV%：营养素参考值百分比（nutrision reference value），即食品中所含每日推荐摄入量或适宜摄入量的百分比。敞口乐山楂清爽的NRV%分别为能量2%，蛋白质0%，脂肪0%，碳水化合物4%，钠1%。

现在你了解营养成分表了吗？有一点需要注意，当某个成分含量小于或等于“0”界限值的时候，其标注也为0，用大白话来说就是粗略不记。相信在各位了解营养成分表之后会更加合理膳食照顾好自己的身体，当然闲时来瓶敞口乐山楂清爽更不错哦。