作为中国驰名商标的“洛川苹果”地理标志证明商标,品牌估价高达四十五亿多元,市场覆盖全国二十八个省(市)及东南亚、欧洲、美洲等一百多个国家和地区。今年,五十万亩洛川苹果有望一次性通过绿色基地认证。洛川,也将成为全国唯一一次性认证五十万亩绿色基地的县。
将来您用手机扫一扫苹果盒上的二维码,这盒苹果是谁生产的,家住哪里?什么时候喷的药,喷的什么药?什么时候施的肥,施的什么肥?质量安全如何,由什么部门的什么人检验等等,有关苹果生产的所有信息跃然手机屏上,消费者一目了然,放心消费。
洛川苹果营养丰富,价值较高。含水分85%左右,糖16.2%,苹果酸0.38%~0.63%,还含有各种维生素和矿物质。除生食外,还可熟食、腌制、干制、烤制,以及加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果脯、果汁、果酒、果醋等佳品。
苹果作为药用,中医认为它性平,味甘,具有补血益气,止渴生津和开胃健脾之功,对消化不良,食欲欠佳,胃部饱闷,气壅不通者,生吃或挤汁服之,可消食顺气,增加食欲。现代医学研究发现,苹果能防止胆固醇升高、减少血糖含量和治疗高血压、糖尿病,还可以减轻环境污染造成的慢性中毒。现代医学研究还表明,苹果有止泻、通便的作用。治疗单纯性轻度腹泻时,只吃苹果,不需用药,亦有疗效。因苹果所含有机酸能刺激肠道,纤维素可促进肠蠕动,故能通大便,治疗便秘。它还具有补脑和安眠养神的功用。而且还含有较丰富的维生素C1,对癌症有积极的抑制作用。苹果还有恢复疲劳,维护皮肤健美等作用。
苹果还被称为“智慧果”。苹果中所含溶解性的磷和铁,易于消化和吸收,对婴幼儿生长发育十分有益。科学家发现,苹果不但有多种维生素、矿物质、脂肪、糖类等构成大脑所必须的营养成分,而且含有利于儿童生长发育的细纤维和能增进儿童记忆力的锌。苹果不仅对儿童有益,对老年人更是食疗佳晶。每天食用3个苹果,对增进人体健康大有益处。
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