品一品酒中“四韵” |
时间:2023-02-15 10:13:30 来源:中国城市文化传播网 作者: |
何为“四韵”
即“色韵、香韵、味韵、格韵”
分别对应酒中
色、香、味、格四种感知状态
佳酿如佳人,品酒需品魂
今天就跟随小编一起聊聊圣八礼山楂酒中“四韵”吧~
色韵
“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”
圣八礼山楂酒最先带给人的是来自于视觉的冲击
亦或金黄中透满光泽
亦或清明中带着透亮
宛如琥珀一般
它的色韵
是青州敞口山楂历经岁月辗转的纯真本色
香韵
果酒之香
离不开原料和工艺的独特巧妙,
有四季轮回的果实酸甜
有酿造过程中发酵的馥郁
还有陈储过程中橡木桶贮存的陈香
就像圣八礼山楂酒
发酵完成的山楂酒原酒于地下酒窖自然陈酿
使酒体充分缔合
酒香优雅细致,整体协调丰腴
味韵
果酒之味
酸甜苦辣涩
各味糅合,融到嘴里饱满丰盈
初尝圣八礼山楂酒
突如其来的酸涩感让人不禁皱眉
与随后的回甘形成强烈对比
渗透于唇齿之间
喉咙顿时感觉清爽舒适
先苦后甘,回味悠长
一旦接受了圣八礼山楂酒的口感
很多人都会爱上它
格韵
果酒之格
综合了果酒之色、香、味多种感官体验
是果酒进入人体后最细腻的表达
或热烈、或高雅、或淳朴
“花开半开 酒饮微醺”
慢品一杯圣八礼山楂酒
调动视觉、嗅觉、味觉尽情享受
细酌慢饮中
久久品悟,回馈亦得丰厚 |
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