12月27日首届凤翔迎新好吃节在成都温江凤溪大道举行,该活动由恒大新城携手当地美食一条街中有名的锅中餐柴火鸡共同举办。活动期间来自成都全城的千余名“吃货”到恒大新城销售中心现场免费品尝最为地道的农家美食——柴火鸡,同时有大型才艺比赛观看,还可品尝由成都知名有机蔬菜厂商提供的健康食品。
近年来,一款主打“卖回忆”的柴火鸡,忽如一夜春风来,强势攻占成都吃货们的朋友圈。在微信朋友圈、微博等社交网络中,关于柴火鸡的图片、评论应接不暇。柴火鸡的走俏看似突发,实则由来已久,此次活动主办方之一的锅中餐柴火鸡的老板娘就告诉记者,锅中餐柴火鸡历史由来已久,堪称成都最正宗的柴火鸡。相传在清朝乾隆年间,宰相刘罗锅,因奸人所害,被抄家并发配边疆临行前夜,府里的厨子为报达刘罗锅多年的知遇之恩,准备最后做一道菜肴为其送行。可是,巧妇难为无米之炊,因被抄家,府里仅剩一口锅与一只鸡。于是厨子灵机一动,将其鸡切块并倒入锅中翻炒,加水在锅中焖熟。哪知当烹任结束,打开锅盖,香飘四溢...此后不久刘罗锅也因平反而重回当地执政,当夜厨子再次烹饪了此道菜肴,刘罗锅与家人重新团聚,围锅而食,喜极而泣,随命明为"锅中餐"。近年来大家对于食品安全越来越关注,于是,现点现杀,配料干净新鲜的土灶柴火鸡越来越受到大家的喜爱,并且也不会出现地沟油的问题,因为锅中餐柴火鸡使用的都是香气扑鼻的新鲜菜油,而且还是现场炒制的加工方式。
在现场免费品尝的市民们就十分开心的和记者聊到,之前以为只是比较小范围的一次试吃而已,就没当一回事,抱着试试看的心态来看看,没想到这次恒大新城居然能够花费如此大的人力财力物力,不仅每锅的肉都十分足,而且还能有免费的酒喝有免费的表演看,果真是名不虚传的大开发商的做派啊。
当记者问到举办此次活动的目的时,恒大新城相关负责人表示,本来只是想举办一次小型的公益性质的活动,宴请50名农民工兄弟,一是因为作为房地产开发企业能深深感受到他们的伟大,想借机表达对他们的感谢;二是,温江的农家乐美食街虽然在当地很有名气,但成都很多人并不知晓,由于恒大新城坐落于此,所以想借机将温江的传统美食柴火鸡推荐给成都广大好吃的朋友,同时年底感恩客户的支持。
此次能促进创纪录的千人免费吃柴火鸡的盛大场面,和恒大集团一贯致力于民生企业有着密切的联系,在饮用水、粮油以及奶粉等产品上恒大集团都所作为,再者,恒大集团拥有着超凡实力的足球俱乐部,在体育事业上投入甚多的同时,也尽量照顾好每一位旗下业主。此次千人免费吃柴火鸡就是开发商对于一向支持自己的广大市民的微薄感恩回馈。
千人共同吃柴火鸡,相信这在世界上都是绝无仅有的事情 ,有望能够申报和冲击吉尼斯世界纪录。所以并不是“天下没有免费的午餐”,现场千人共同见证,此次恒大新城联合锅中餐柴火鸡举办的这次千人柴火鸡盛宴绝对是对于2014最好的总结,对于2015最好的开门红。 |