坐落于“中国长寿之乡”、“九州”之一的文化古城——青州，拥有万亩山楂种植基地和 30000 吨级冷库，建有 20000 ㎡的研发中心，3000 ㎡地下酒窖和高标准生产车间，是集山楂种植、产品研发、加工生产和终端销售为一体的综合型全产业链企业；拥有18项发明专利，先后荣获山东省高校科技成果一等奖、潍坊市农业产业化重点龙头企业、中国特色果酒等荣誉称号，是国家《山楂酒》行业标准发起企业，产品是“国际风筝联合会”指定用酒……这个集众多荣誉于一身的企业便是山东皇尊庄园山楂酒有限公司。如今，皇尊庄园俨然已经以其不容置喙的实力成为果酒新星，本文将带大家一起探寻这颗“新星”的崛起之路。

家族传承，热爱延续

皇尊庄园坐落在风景秀丽的云门山景区，由山楂酒酿制技艺第五代传承人刘大圣先生建立，现掌舵人为第六代传承人刘甲伟先生。他们在山楂果酒研发、生产和销售方面均有很深的造诣。早在百年之前，刘氏家族便改进和推广青州西南山区流行于民间的山楂酒酿制技艺，历经数代改良，工艺成熟，得到社会认可。至21世纪初，刘氏父子决定将山楂酒酿制技艺奉献于社会，创建皇尊庄园，利用当地丰厚的山楂资源，打造出一条山楂深加工产业链。

皇尊庄园的建立和发展，是山楂酒酿制工艺的传承和推广，也是不断改进、趋于完善的过程。企业广纳贤才、专注工艺，传承古法酿造，结合现代技术，形成一套独有的“全汁深酵”的酿酒工艺，保留了山楂果的几乎所有营养成分，丰富化山楂果酒的黄酮含量。为长远发展，企业深挖酒礼文化，融入圣八礼山楂酒中，提升了果酒的文化内涵和自身经济价值，成为果酒可持续发展的典范。如今推出的圣八礼山楂酒传奇、传世、国风、吉祥等系列，获得市场和消费者认可。

地利人和，势不可挡

皇尊庄园在国家4A级旅游景点——云驼风景区建有万亩山楂种植基地，这里环境优雅，气候宜人，盛产的敞口山楂曾获“地标认证”，维生素含量丰富，是当地一大特产，远销海内外。

皇尊庄园以原生态有机方式种植敞口山楂作为酿酒原料，从源头上保障产品的安全性，山楂和山楂酒连续多年通过有机认证，企业成为名副其实的双有机认证企业。

独特的自然环境，赋予山楂果独特的品质，也赋予圣八礼山楂酒独特的风味。

佳酿频出，荣誉满身

2019年圣八礼山楂酒荣获“山东省食品工业标志品牌”奖项；2020年圣八礼·国风·明悦获揽获2020国际领袖产区葡萄酒烈酒质量大赛优质奖，是众多的参赛果酒佳酿中唯一的非葡萄酒获奖产品；圣八礼·传奇荣获“2018中国优质葡萄酒(果酒类)挑战赛质量金奖”……足以可见其品质之优，也可见皇尊庄园一直以来优异且稳定的表现。

经过十年的迅猛发展，皇尊庄园从初期少数几款山楂酒的规模，发展成为可以出产圣八礼多个系列酒款的优秀酿造企业，从当初一座名不见经传的小公司，成为如今全国果酒界不可忽视的后起之秀，成为山楂酒的领军企业，其发展历程可谓是令人惊叹。

皇尊庄园的迅速成长也成功引起了酒水经销商的注意，潜力无限的市场，巨大的利润空间，短短几年的时间，在全国各地如雨后春笋般，全国各地的几十家、上百家经销商、代理商拔地而起，共同将山楂果酒和健康饮品推向全国，走向世界。