本网讯 俗话说酒是陈的香。所以,无论是爱喝还是不爱喝二口小酒的,都会潜意识地认为,这酒放的年头越长越好喝。
也藉于此原由,各大白酒企业,无不以陈酿的年限为营销噱头和狠加价砝码。
其实,(中国前沿资讯网)本编在多年的酒精考验后感觉:首先未必是陈酒就更好喝(当然可能是受一些储存条件限制影响酒质)。另外,看一个酒标注是多少年陈酿,本编感觉太不靠谱了!
举个例子,有个酒叫赖茅,说是茅台酒的前身,这酒的历史缘源本编较清楚。本编也喝过几瓶30年陈酿,现在还留有一瓶。本编疑惑的是:这酒就这三四年才起来的,如果说是30年陈酿,那至少酒窖搁置这酒源也有30年了吧?问题是这酒在解放后公私合营不愿意及文革等原因,早就停产了!而且就算是从今天开始往前推30年是1983年吧,那个时候刚改革开放(往前推4年还文革呢),就是茅台也没那么深谋远虑多储藏些酒源30年后卖吧?而且那时赖茅根本就没有!!当然还有一种可能性,是穿越来的~~
所以,谁能保证一个酒是五年、十年、二十年、三十年……陈酿呢?!
而且现在酒量需求那么大,每个酒厂都在几十年前高瞻远瞩地做那么多储存,你感觉可能吗?
不懂了,困惑了,也更不相信了。本编认为全是假的,扯淡!
标注的多少年陈酿,现在完全成了推销酒的一个噱头性传播手段!
本编认为一个酒标注是几几年生产的,比如2013年12月6日生产的,我拿到手了,然后看我意愿放上几年,成陈酿,这个我感觉最靠谱!
放几年,就可以真正说它是几年陈酿!!
|