纳尼?傻瓜怎么可能当厨师呢?别急,我说的是您的特色快餐加盟小店开始使用标准化底料的时候,你就可以不用厨师了。
前一篇文章,我们了解了什么是标准化底料,今天我们来看看标准化底料有哪些好处。
一、节省人力成本
投资开店最大费用就是人力成本,特别是后厨厨师的工资。但是很多餐饮老板并没有意识到这个问题,反而在产品质量上打折扣,一来二往的,生意越来越差。解决这个问题最好的办法就是使用标准化调料,减少后厨厨师,只需要操作工,哪怕是人手不够时,当老板的自己都可以用标准化底料加工产品,一样可以保证产品的质量,何乐而不为呢?
二、操作简单,易学易懂
那标准化底料好用吗?复杂吗?So Easy!标准化底料就是餐饮加盟连锁企业将自己的主营产品的原材料按比例合成加工成复合调料包。使用时按照调料包上的操作步骤加工产品就可以了。
来我们看看南粉北面的香辣牛肉面是怎么制作的:
是不是很简单呢,是不是傻瓜都可以操作呢?重庆南粉北面华人风味餐饮加盟连锁总部为了让所有加盟商更好更快的掌握产品技术,开店前根据加盟店面类型在总部直营店提供为期10-15天产品技术和店面管理实操学习。同时作为加盟商,您还可以随时登录加盟商学院学习下载总部最新研发产品及其资料,还有新品的促销方案等等。
重庆南粉北面华人餐饮加盟连锁总部创立于1999年,总部根据全国大江南北的饮食习惯,目前总共开发了七大系列、110多款特色菜品,使之能更好的适应全国各地消费者的口味。截止2017年南粉北面餐饮加盟连锁店在全国超过900家,成功入驻各大机场,企业事业单位,学校,公司在发展中一直坚持着“共创品质、共享品牌、共同发展、实现双赢”的经营理念,不断创新与提升,努力打造“特色南粉北面”这一核心竞争力,让每一位特许加盟商都能轻轻松松实现创业的梦想,真真切切体验到事业的成功。
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