本网讯 3月18日下午，酒仙网与全兴酒业战略合作发布会暨全兴老字号品鉴会在京召开。酒仙网董事长郝鸿峰、四川全兴酒业有限公司副总经理张跃廷、四川酿酒研究所副所长杨官荣等领导出席战略合作发布会。

酒仙网子公司中酿国际总经理郝金柱先生在致欢迎词中谈到，全兴烧坊始建于清代乾隆五十一年（公元1786年），也是中国老八大名酒之一，有着很好的品牌声誉，他对此次酒仙网与全兴酒业达成深度战略合作的前景十分看好。同时，郝金柱也对现场品鉴的产品“全兴老字号”做了介绍：“这是一款献给白酒顶级发烧友的酒，这款酒将只用来款待酒仙网内部好友，外界若有需求只能找酒仙网董事长审批签字才能拿到。”

在酒仙网官网，记者发现，目前有30余种全兴酒业品牌的产品入驻该平台售卖。据张跃廷介绍，自全兴酒业与酒仙网合作近3年来，双方保持着良好的沟通与合作，全兴酒业产品在酒仙网也取得了不错的销售业绩。正是基于过去的良好合作和信任，全兴酒业与酒仙网进一步全方位加深合作力度，未来不排斥开发网络定制产品，并将实现3年10个亿的销售目标。

业内人士认为，酒仙网是一家具备品牌推广能力，并且目标受众精准度极高的中国领先的酒类垂直电商平台。此次达成深度战略合作，将会是全兴酒业在电商领的尤为重要的一步。就像张跃廷介绍的一样，未来全兴将选择众多战略产品通过在价格、产品包装等多角度进行考量，并甄选适合电商渠道销售的产品，期望与酒仙网合力构筑新的里程碑。

品鉴环节上，酒仙网副总裁李书凯以《时间的承诺 老八大名酒-全兴老字号》为主题，对全兴酒进行了激情的讲解。从讲解中，记者得知，此款“全兴老字号”产品每年产品仅有500吨。老字号的第一车间就在高粱地，其原料采用川南糯红高粱，水则采自具有优质矿物质的雪山水，在包装上则采用了极简风格，让全兴老字号回归本真，真正彰显简约而不平凡。四川酿酒研究所副所长杨官荣则在品鉴环节中，现场教授“20分钟成为白酒品鉴专家”的技巧。

酒仙网董事长郝鸿峰在总结讲话中谈到，在品鉴过程中可以感受到，“全兴老字号”不愧中国老八大名酒的称号，非常好喝。“也非常欢迎身边的好友常来酒仙网，和我一起品尝这款酒仙网内部特供酒。”

据悉，全兴酒还有一段颇为传奇的历史。清乾隆五十一年（1786）王姓三代都在成都东门外大佛寺旁建“福升全酒坊”，引“薛涛井”水酿制“薛涛酒”，颇著称于世。李汝珍《镜花缘》中将“成都薛涛酒”列入全国50余名酒之中。道光四年（1824）“福升全”在城内署袜街开辟分号，名为“全兴成”，所酿之酒名为“全兴酒”。191年改建为成都酒厂，承袭传统工艺，继续生产全兴酒。1963年，全国性评酒会在北京举行，全国的酿造专家、评酒专家和学者，从数以万计的名酒中，评选出了中国“八大名酒”，全兴位列其中。