踔厉奋发开新局，笃行不怠踏征程。在扑面而来的春风里，崭新的2023拉开序幕。为进一步提高食品安全从业人员对食品安全检测新技术的认识，提升业务知识水平，促进检测人员相互学习交流，达到取长补短、共同提高的良好效果，国联股份食品安全与检测传媒事业部于2023年6月13日-15日在合肥丰大国际大酒店举办“第二十一届中国（合肥）食品安全检测技术高峰论坛暨第五届新技术、新产品、新工艺及优秀工程师推荐评选活动”，助力食品企业探路新“食”代，探索新增长，实现新跨越！

本届合肥食品安全检测技术高峰论坛不仅为食品人搭建交流平台，提供了解食品创新前沿与科技的窗口，更是通过新思路、新举措、新转变持续赋能食品行业创新发展。论坛邀请来自各省市食品检验研究院相关技术人员；食品监管机构评审与核查相关人员；食品农产品企业QA/QC、研发、法规、技术、质量、生产等相关部门经理与技术人员；第三方检测机构，行业协会及检察系统、公安系统食药环侦、海关系统、渔业系统等政府实验室；食品实验室检测仪器设备、检测试剂产品厂商等行业企业代表，从科技与产业的角度，探讨政策法规、行业现状、最新研究成果、实际技术经验及食品行业未来发展趋势。

关于“从安全到品质—助力食品安全检测、食品微生物学检验结果准确性分析、兽残检测最新技术及未来发展趋势、质谱在食品分析检测的最新应用进展、粮食流通链快速检测技术及其发展趋势、基于技术执法的检验检测监管法规探讨、食品检验检测机构复检风险与控制探讨、气相色谱技术在食品安全检测方面的应用”等行业方向与前沿技术议题将在2023年第二十一届中国（合肥）食品安全检测技术高峰论坛上得到全方位剖析，精准发力亮出实招，帮助食品企业突破当下技术瓶颈。

食品行业创新发展离不开行业新鲜血液的流入，为激发行业广大精英的从业荣誉感和工作积极性，充分发挥其聪明才智，推动行业的健康发展和产品的创新升级，评选及激励表现突出的食品安全行业工程师。本届论坛开展第五届食品安全行业“新技术、新产品、新工艺三新企业”“优秀工程师”评选活动，为食品行业蓬勃发展注入全新力量。另外，如您有赞助、展位、发言等等，欢迎来电咨询！

一个时代有一个时代的使命，一代人有一代人的担当，无论岁月如何变迁，奋斗都是最亮丽的底色。作为食品行业年度盛会，食品安全高峰论坛用二十年的坚守，见证了食品行业的蓬勃发展，也陪伴了食品行业从业人员的成长。可以预见的是，6月13日-15日，第二十一届中国（合肥）食品安全检测技术高峰论坛将以更高水平、更强链接、更广资源、更实举措赋能食品企业在新“食”代的赶考路上再上新台阶！